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海外研修/實習國家

活動紀實

2025年12月13日～14日張瑋琦副教授受邀於日本長崎大學舉辦的「地域の食から育むプラナタリーヘルス（從在地食物培育星球健康）」國際研討會發表演說介紹台灣高雄市微風市集推動星球健康飲食案例。會議前一天，12月13日安排與會者參訪長崎縣雲仙市農家，透過食農體驗了解其對在地傳統蔬菜保種的理念與實踐。

參訪過程中張瑋琦老師接受了地方報《長崎新聞》的訪談。